食品研发经理
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更新：2023-06-25
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任职资格： 1、大专及以上学历，食品工程及相关专业； 2、5年以上食品开发相关经验，具备休闲快消食品开发经验者优先； 3、有良好的创新精神、观察力、执行力，动手能力强，积极进取的心态； 4、食品安全、卫生意识强； 5、熟悉国家食品相关法律法规、标准要求，熟悉相关产品的工艺、操作。 岗位职责： 1、参与市场调查，了解行业发展趋势，收集市场信息，采购研发小样； 2、参与拟定具体研发方案，负责公司系列产品的具体研发； 3、制定新产品标准化作业流程； 4、协助新品上市成本核算以及销售数据的追踪管理； 5、配合市场部做好新品上市前的相关工作，包括产品卖点提炼、产品包装配料表核对、市调样品提供； 6、现有产品的维护，做好产品质量问题防范、纠正和改进工作的技术支持； 7、完成领导交办的其它任务，适时汇报工作和研究成果。
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