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福建省水手食品有限公司成立于2007年7月,现位于莆田市涵江区涵东工业区,占地30多亩,是福建省莆田市最具规模的冷冻食品生产企业之一。公司拥有“水手”、 “水旺”二个品牌,主要生产冷冻调理生、熟两大系列产品,其中“水手”品牌的深海鱼系列主要有水手蟹球、海胆鲜包、蟹黄蟹籽包、五谷海鲜包、深海鱼仔、鱼籽双喜等,培育水手未来明星产品!水旺品牌主要有桂花肠系列、香肠系列、贡丸系列、鱼丸系列等产品。深受广大客户和消费者喜爱,市场销售网络遍及全国二十多个省市。 公司坚持以市场需求为导向,采用“全球化采购、网络化营销、规范化管理、标准化运作”的现代经营管理模式,积极引进国内外先进生产流水线,目前拥有2个标准化肉制品和鱼糜制品生产车间。公司始终秉承“诚信为本,以质取胜”的立企之本,坚持为酒店、宴席、家庭、火锅连锁等提供安全、健康、时尚、便捷、高性价比的美味食品,建立了健全食品安全保障措施(应用HACCP准则设立食品安全卫生管理组织;落实原料进货查验制度、出厂检验制度、消费者投诉受理制度、安全食品召回制度以及一套完整的台账管理制度,从采购物流、生产到储藏、运输、销售物流实施食品安全质量检验与5个关键监控点进行控制,通过合格供应商评价管理信息系统,降低食品安全营运风险,提升食品安全质量风险管理),从而有力地保障了产品的品质。公司于2009年通过ISO9001和ISO22000双体系认证。 面对机遇和挑战,公司及时调整产业结构,先后建立了南日岛鲍鱼和海藻养殖基地、莆田市秀屿区水产品生产工业园、全国五大重点区域物流配送中心以及莆田水手高端产品、礼品专卖连锁店的产业链模式,实现了程序化、规模化、产业化经营。同时,深入探索“产、学、研”一体化的“科技兴企”路子,与中国肉制品研究中心、福建农林大学研究中心、水产学院等科研机构强强联手,立足着福建沿海丰富的贝壳类、海藻类资源,着力研发、生产更加健康、安全、营养、美味的便捷食品。 近年来,水手品牌先后被评为“中国烹饪协会会员单位”、“福建省名牌”、“福建省著名商标”、“福建省水产产业化龙头企业” 、“莆田市知名商标”、“莆田市农业产业化龙头企业”等,企业品牌形象和价值得到进一步提升。 风翻瀚海千重浪,鹰击长空万里云。未来,水手食品将继续以“为老百姓提供最有价值的良心食品”为己任,以“争创冷冻调理行业品质的领航者”为目标,秉承不懈努力的奋斗精神,锐意进取,与广大客户一起开辟冷冻调理食品行业新的蓝海。
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